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Produktdetails
Art.Nr.: 40480
Variantenauswahl zu Aiguillettes Sauce Bruyére
Aiguillettes Sauce Bruyére
Entenfleisch mit Honigsauce
Zutaten: Entenfleisch 50%, frische Champignons, Schinken, Honig, Madeira, Fleischfond, Stärke.
Dieses außergewöhnliche Gericht zeigt noch einmal die Finesse der Küche aus dem Périgord.
"Aiguillettes" ist Entenrückenfleisch welches nur von Foie Gras Enten stammt.
Es wird kurz angebraten und in Bruyére Sauce zubereitet.
Diese Sauce besteht hauptsächlich aus Honig, Madeira und Weißwein.
Diese perfekte Harmonie ist eine Gaumenfreude für Sie und Ihre Gäste.
Für 2 - 3 Personen.
Zubereitung:
Das Fleisch mit der Sauce in einen kleinen Topf geben und diesen im Wasserbad erwärmen, oder auf dem Herd (am besten in einem Topf aus Guss) bei schwacher Hitze langsam erwärmen. So bleibt das Fleisch zart und saftig. Servieren Sie dieses Gericht mit frischen Nudeln.
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker. Nur mit frischen Zutaten zubereitet.
Dieses außergewöhnliche Gericht zeigt noch einmal die Finesse der Küche aus dem Périgord.
"Aiguillettes" ist Entenrückenfleisch welches nur von Foie Gras Enten stammt.
Es wird kurz angebraten und in Bruyére Sauce zubereitet.
Diese Sauce besteht hauptsächlich aus Honig, Madeira und Weißwein.
Diese perfekte Harmonie ist eine Gaumenfreude für Sie und Ihre Gäste.
Für 2 - 3 Personen.
Zubereitung:
Das Fleisch mit der Sauce in einen kleinen Topf geben und diesen im Wasserbad erwärmen, oder auf dem Herd (am besten in einem Topf aus Guss) bei schwacher Hitze langsam erwärmen. So bleibt das Fleisch zart und saftig. Servieren Sie dieses Gericht mit frischen Nudeln.
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker. Nur mit frischen Zutaten zubereitet.
Art.Nr.: 40480
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Produkt 3 / 18
