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Produktdetails
Art.Nr.: 40600
Variantenauswahl zu Daube de Sanglier
Daube de Sanglier
Wildschwein in Weinsauce
Zutaten: Wildschwein 50%, Rotwein (Tursan) 20% , frische Champignons, Möhren, Zwiebeln, Wacholderbeeren, Salz, Pfeffer, Armagnac, Stärke.
Der Klassiker in Ihrem Teller.
Die ausgesuchten Fleischstücke werden kurz angebraten und danach mit Armagnac flambiert.
Anschließend köcheln sie stundenlang in der Sauce, bis das Fleisch zart ist.
So entsteht ein köstliches Wildschweingericht.
Für 1 - 2 Personen.
Zubereitung:
Wir empfehlen das Wildschwein in einen kleinen Topf zu geben und diesen im Wasserbad erwärmen.
So bleibt das Fleisch zart und saftig.
Servieren Sie das Wildschwein mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln.
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker. Nur mit frischen Zutaten zubereitet.
Der Klassiker in Ihrem Teller.
Die ausgesuchten Fleischstücke werden kurz angebraten und danach mit Armagnac flambiert.
Anschließend köcheln sie stundenlang in der Sauce, bis das Fleisch zart ist.
So entsteht ein köstliches Wildschweingericht.
Für 1 - 2 Personen.
Zubereitung:
Wir empfehlen das Wildschwein in einen kleinen Topf zu geben und diesen im Wasserbad erwärmen.
So bleibt das Fleisch zart und saftig.
Servieren Sie das Wildschwein mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln.
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker. Nur mit frischen Zutaten zubereitet.
Art.Nr.: 40600
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